ホイスコーレ札幌 第20期 第7回

2018.05.10 Thursday 11:21
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    第20期「ホイスコーレ札幌」第7回の講義は、元北海道立植物遺伝資源センター場長の関谷長昭先生による「インドネシア大豆事情」でした。第18期に続く2回目の講義でした。インドネシアで長期にわたり大豆の種子増産・研修事業にたずさわった先生は、先ずインドネシアという国について説明され、前半に大豆に関する話題、後半に生活に関する話題を取り上げられました。前半では、大豆について、インドネシアの大豆の特徴:日本と比較して、世界の大豆生産量、インドネシアでの用途別大豆消費量・大豆需給・大豆の収量・大豆の種子生産体系、日本によるインドネシア大豆種子増産・研修事業などについて講義されました。後半のインドネシアの生活では、テンペ、インドネシア語、交通機関、果物、結婚式、オランウータンなどを取り上げられ、興味深い話を聴くことが出来ました。

     

     

     

     

     

     

     

     

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